特點及用途

       新型節能油炸機采用電加熱，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。設有超溫保護裝置，讓您放心使用，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，該設備采用了國際上最先進的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于油溫水溫自動控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期，經過對我廠節能油炸鍋連續工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達到國家標準，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸鍋節省炸油50%以上。適合于中、小型食品加工企業，廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、部隊、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用。

電加熱油水分離油炸機主要技術參數

型號	功率 （kw）	外型尺寸 (長*寬*高mm)	油槽尺寸 (長*寬*高mm)	容油量 (kg)
SYZD-500型	6/9	580*640*900	500*440*280	35
SYZD-650型	12	730*640*840	650*440*280	45
SYZD-750型	4.5/6.0	840*640*900	300/450*440*260	48
SYZD-1000型	18/24	1080*650*950	1000*450*300	70
SYZD-1500型	36	1580*650*950	1500*450*300	120
SYZD-2000型	48	2080*600*950	2000*500*300	170